ブルーベリージャム作り

ペンションのこと
07 /13 2010
このところ蔵王は雨が降ったり止んだり。
昨日の夕方は、からっとして気持ち良かったのですが...
梅雨から抜け出せそうで抜け出せない、そんな感じのお天気です。
 
時間に余裕のあるこんな日は厨房でひと仕事、というわけで近くの農園でとれたブルーベリーで
お客様の朝食にお出しするジャムを作りました。
 
イメージ 1
 
いつもと少し分量をかえてみたりして...
ジャムに限らず料理はその後の試食が楽しみなのですが、おいしくできたと思います。
 
山形蔵王の麓で取れたブルーベリーのジャム食べに来てくださいね♪
 
 
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ペンションステラ

山形蔵王のペンションステラは、谷を見下ろす展望抜群の露天風呂と中学生の娘も交えたアットホームなおもてなしの洋風民宿です。蔵王ロープウェイ、蔵王温泉スキー場までは車で5分。スキー、スノボはもちろん、蔵王のお釜観光やトレッキング、エコーラインのドライブ・ツーリング、さくらんぼ狩り、最上川舟下りなど見所満載の山形に是非おいでください。